メーカー：ナンバーエイトディスティラリー ジン／神奈川／700ml／Alc.46 キーボタニカル ：コーヒー豆、アボカドの種 蒸留所名にちなんで8種類のボタニカルと吟醸の酒粕焼酎を 使用。コンセプトはレストラン屋が手掛けるクラフトジン。 ブリュワリーとロースタリーを併設していることからホップ とコーヒー豆、人気カクテル”モヒート”で使用している契約 農家のイエルバブエナ、メキシカンで使うアボカドの種など 8種類を使用。 飲み方… ソーダ、水割り、お湯割り コーヒー豆の風味を楽しむ 飲み方がおすすめ。

メーカー：NTG/TL Pearce蒸留所 ジン／石川／250ml／Alc.43 キーボタニカル ：ブルーベリーの枝、月桂樹、わかめ、柚子の皮 震災で崩れた能登町のブルーベリー畑から届いた 爽やかなブルーベリーの香り。ブルーベリーを 震災復興のキーボタニカルにおき、半島の先、 三方を海に囲まれた珠洲市の誇れる海藻、わかめを 活用して旨みをプラス。さらに、新しくリコリスを 採用して、味のトータルバランスを整えました。 飲み方… 水割り、ソーダ ボタニカルの風味を味わう飲み方が お勧め、ソルティードックが◎

メーカー：プラウ蒸留所 ジン ／茨城／500ml／Alc.40 キーボタニカル ：桃、はちみつ 昨年の夏に山梨産の桃を使い、桃のブランデーを 作り、更にジュニパーベリーと蜂蜜のスピリッツを ブレンドしています。完熟したネクターをさらに 熟成させた桃の香りが特徴です。浸漬、蒸留では 出ない桃の香りが楽しめます。 飲み方… ソーダ、オレンジ 濃厚なボトルなのですっきりと ソーダ割か、オレンジなど柑橘割で さらに甘くして飲むのもおすすめ。